L’ambito primario di interesse del dottor Mastropasqua è la valutazione del paziente diabetico ad alto rischio cardiovascolare, con un approccio multidisciplinare che può coinvolgere nella diagnosi e cura anche le figure del cardiologo, del nefrologo e del chirurgo vascolare. 

Nella sua carriera professionale ha maturato una solida esperienza nel trattamento del Diabete di tipo 2 e di tipo 1 nonché del Diabete gestazionale. Si è a lungo occupato della cura del piede diabetico. 

Presso Conizugnamedica esegue visite diabetologiche e consulenze nutrizionistiche.